Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd

Smält matfettet i en kastrull. Häll i vätskan och värm till fingervarmt, ca 37 grader. Lös upp jästen i en degbunke med lite av degspadet
Snabbt och enkelt stekpannebröd

Snabbt och enkelt stekpannebröd

Snabbt och enkelt mellanmål = bröd på några minuter. Enkla ingredienser som ofta finns hemma och man har en god nygräddad macka på ett litet kick
Mjukt tunnbröd - Lättbakat

Mjukt tunnbröd - Lättbakat

Mjukt tunnbröd är enkelt att göra. Man får lägga ner lite tid men det är det helt klart värt. 1,5 liter rågsikt
Lättbakat bröd!

Lättbakat bröd!

Det bästa och godaste är ju ändå hembakat bröd. Tänk när man bakat sitt egna bröd, vad som helst för sort, och så har det nyligen kommit ut ut ugnen
Mitt första bröd

Mitt första bröd

Någonstans runt halvåret börjar många bebisar äta flera mål mat om dagen, då man kommit förbi det första smakportionsstadiet

Hembakad bröd

Hembakad bröd. Ingredienser. 2 kg vetemjöl. 2 st jäst. 1 krm salt. 1/2 msk strösocker. 1/5 dl sesamfrön. Matolja för pensling
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Foto. Tina Fallgren. Jag bakade de här bröden till julafton och de blev uppskattade. De kräver få ingredienser men mycket tid för jäsning, men har du tiden så är det definitivt värt det
Fullkornsbröd

Fullkornsbröd

På söndagar bakas det oftast bröd i detta hem, jag pendlar till Stockholm från Uppsala och äter alltid frukost på tåget och då brukar det bli smoothie och smörgås