Vispa äggvitorna till ett fast skum, använd gärna elvisp för snabbare resultat. Tillsätt sockret försiktigt under vispning och vispa tills det blir en blank marängsmet
Den här marängtårtan är min svågers specialitet, och så himla god. Jag är inget stort fan av tårtor egentligen men den här är den godaste tårta jag har ätit