Ikväll ska vi ha MBT hos Johanna med tema Yotam Ottolenghi (. ) och jag längtar redan. Vi har ju lagat en hel del av hans recept den senaste tiden, bland annat den här vegetariska paellan som är så otroligt god
Enklare att göra än vanlig lasagne och minst lika god. 4 portioner. 1 hackad gul lök 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk olivolja 70 g babyspenat 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 500 g passerade tomater 9 lasagneplattor 1 tunt hyvlad zucchini 250 g keso 3
Hetta upp en stekpanna, stek sojabitarna enligt anvisning. Ställ upp det hårda tacobrödet, lägg i sallad och rödlök, lägg på sojabitar, toppa med Sweety Drop Chili, matlagningsyoghurt och hackad koriander
