Asiatiskt, wok och nudlar

1,5 dl cashewnötter 400 g friterad tofu 2 msk japansk soja (till tofun) 2 tsk sesamolja (till tofun) 250 g brysselkål, halverade 2 klyfta vitlök, finhackade 2 tsk färsk ingefära, finhackad 2 msk japansk soja 1 tsk sesamolja 2 msk hoisinsås 2 msk risvinäger 4 msk sweet chilisås 200 g skogschampinjoner, halverade 1 rödlök, i klyftor 1 paprika, i munsstora bitar 1 kruka thaibasilika rapsolja, till stekning (neutral smak)

300 g risnudlar (breda) 8 klyfta vitlök (mycket men gott. 300 g risnudlar (breda) 8 klyfta vitlök (mycket men gott

Ingredienser Portioner. 4 5 ägg 2 dl vetemjöl 1 dl vatten 100 g finstrimlad vitkål 1 grovriven morot 1/2 tsk salt 2 tsk malen ingefära 3 msk rapsolja 1/2 dl majonnäs 2 msk worchestersås 2 msk ketchup 2 tsk japansk soja 1 dl hackad koriander Lägg till i inköpslistan

1,5 dl cashewnötter. 500 g kycklinglårfilé utan skinn. 1-2 msk röd currypasta. 4 msk rapsolja, neutral