linas kokbok

linas kokbok

  • 12 Recept
Torskrygg i gräddig baconsås

Torskrygg i gräddig baconsås

Det är högt tryck på jobbet nu och det blir lite kvällsjobb så det är inte mycket till middagslagning den här veckan
Lchf - Kyckling Currygryta

Lchf - Kyckling Currygryta

Hacka lök och kyckling och stek i smör. När kycklingen är klar häll ner curry krydda och låt fräsa lite
Enkel potatisgratäng

Enkel potatisgratäng

Det här med gratänger är så fruktansvärt smidigt. Det är lättlagat och blir över till ett par goda matlådor
Nutella cheesecake

Nutella cheesecake

Nutella cheesecake. När man kanske inte har supermycket tid att fixa en efterätt, så är detta receptet perfekt
Raw tryffel

Raw tryffel

Tryffel. 10 stFärska dadlar1 mskKakao1 mskKokosoljaEn nypaSalt. Smaksättningar (välj en). 1 krm av varjePepparkakskryddor (kanel, mald nejlika, ingefära, muskot)1/2 tskLakritspulver
Kycklingpaj

Kycklingpaj

Kycklingpaj. Pajdeg3 dl vetemjöl125 g smör2 msk vatten. Fyllning2 paprikor, gul och röd3 kycklingfiléer1–2 pressade vitlöksklyftorSmör till stekningÖrtsalt och svartpeppar2 msk hackad timjan2 dl riven ost
Marshmallow Crisp Brownie

Marshmallow Crisp Brownie

Det här är en riktig favorit ska ni veta. En härligt saftig brownie med ett lager av seg marshmallov toppat med ett lager chokladcrisp
Nyttigare bountybollar; mjölkfria

Nyttigare bountybollar; mjölkfria

Jag gjorde mitt första (och säkert enda) julgodis igår. Det blev en nyttigare variant av Bounty eftersom jag inte kunde gå loss på grädde och mjölkchoklad hoppade jag även vitt socker
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Kollade på stegmätaren och vi har gått över en mil idag mellan hallarna
Supergod fisksoppa med saffran

Supergod fisksoppa med saffran

Jag älskar fisk, men tyvärr är jag väldigt dålig på att laga mat med fisk "till vardags". Den här soppan är enkel nog för att vara vardagsmat, men samtidigt lyxig nog för att servera som lördagsmiddag - vilket den gjorde i går när min bror och hans goa flickvän var på besök, och även mina föräldrar