Blanda grädde, socker, sirap och salt i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och koka under omrörning 15-20 min, tills smeten klarar kulprovet och har en temperatur på 123°
Alltså december månad är ett enda bakande, pysslande och godistillverkande. Julmust dricks varje dag och om jag i vanliga fall försöker att inte äta socker på vardagarna så är det ett enda sockerrus hela veckan lång just nu