Kasslergryta med fransk senapssås Skär kasslern i stavar och purjolöken i tunna ringar. Smält smör i en stekpanna. Låt purjolöken mjukna utan att ta färg Matklubben.nu
Hjortstek i lergryta Efter två timmar i ugen var den lilla godingen klar. Hjortstek tillagad i lergryta med gräddig sås. Gnugga steken rikligt med flingsalt, timjan, peppar och paprikapulver Kobbar och Krubb
