stekt & wokat - Sparade recept - linaa-1

Dansk fläskesteg

När man har en vit månad får man roa sig med andra saker än att dricka öl (tyvärr), och då ligger matlagningen väldigt nära till hands för mig

Kornmalt & Humlekottar

Dansk fläskstek

Stick in stektermometern mitt i köttet och se till så att steken ligger så plant som möjligt, använd gärna ugnsfolie till hjälp om den behöver stöttas upp (se bilden)

Mårtenssons kök

Lamm tikka sizlar

kär köttet i bitar. Rör ihop marinaden i en skål. Blanda ner köttet och låt stå i kyl ca 1 tim. Sätt ugnen på 250°

Arla

Orientalisk wok

Igår var det mannen som stod för matlagningen och medans han stod och wokade passade jag på att förbereda kvällens middag

Min Lilla Kokvrå

Adas Polo- Persiskt ris med gröna linser

Salt & Peppar. Salt & Peppar. Adas polo är en persisk rätt som smakar fantastiskt. Den lagas på ett gott basmatiris, gröna linser, en härlig kryddblandning, karamiliserad lök och russin

Zeinas Kitchen

Pad Thai recept direkt från Koh Lanta

Dra ner värmen lite (typ 7 av 9 om plattan har 9 steg), lägg i chili och kyckling och stek snabbt tills kycklingen nästan är genomstekt

Sweatli

Vietnamesisk kyckling med ingefära

Hetta upp oljan i en wokpanna. Woka först kycklingen i het panna. Krydda med salt och peppar. Ta upp kycklingen på en tallrik och woka därefter löken

Matklubben.nu

Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad

Stek det marinerade köttet 3-4 minuter per sida, eller tills det är genomstekt. Nadjaskitchen. se. Ytterligare ett recept från Linas matkasse

I Nadjas kök

Vietnamesisk fläskkarré med risnudlar

Bryn köttet runt om i smör-&rapsolja. Kärna ur och hacka chilin fint. Skala och hacka ingefära, lök och vitlök fint

Arla

Saftig Pannbiff i ugn med lök skysås

Så här gör du Blanda mjölk, grädde och ströbröd, ställ åt sidan och låt svälla ca 20 -30 min

mittkok.expressen.se

Kantarellfylld lövbiff med dijonsenap

På en skiva stekt bröd tillsammans med min rödlöksmarmelad, några oliver, cornichons och syltlök blev det riktigt gott och festligt

Farmors mat

OS-Wok

För ett tag sedan så var det en kock med härstammning Asien på TV. Inför OS skulle han laga kinesisk mat

AnnaMarias matblogg

Libanesisk kyckling

Nu har jag två veckor semester, jippi. Den första veckan tillbringar vi i Jämtland och den andra veckan kommer vi vara i Luleå och förbereda oss inför skolstarten och hösten

Få lite matro