Efter en helg där inte en enda tanke ägnats åt kalorier kändes en sallad ganska skönt i magen. Salladen bestod av matkorn, blandade salladssorter, körsbärstomater, oliver, strimlad soltorkad tomat, feta och en majs- och bönbladning
Kvällens middag blev bland annat en helt underbart god sallad, skulle kunna leva på detta tror jag. Salladen passar bra som förrätt eller varför inte som en enklare lunch eller middag, man kan ju variera mängden
LCHF sallad med gröna linser och stekta halloumi bitar är perfekt mellanmål eller kvällsmål. Denna LCHF sallad är rik i protein som kommer inte bara från halloumi
