Mina favoriter

Mina favoriter

  • 15 Recept
Mina favoriter
Nyttig ostkaka med saffran

Nyttig ostkaka med saffran

Julen är slut, men den klassiska ”julkryddan” saffran tycker jag fungerar lika bra när som helst på året
Nyttig kladdkaka med minimalt med fett!

Nyttig kladdkaka med minimalt med fett!

Smörj och mjöla en rund form med löstagbar kant, sätt i ugnen på 175 grader. Rör ihop socker, sirap, ägg, kakao, salt, tillsätt sedan kesella och mjöl
Nyttig supersnabb kladdkaka

Nyttig supersnabb kladdkaka

Det här var en av de bästa sakerna jag ätit på länge, smakar som vanlig kladdkaka fast det är bara nyttiga ingredienser den här
Fisksoppa

Fisksoppa

Till 2 personer ( blir lite rester också. )• 2 laxbitar• 2 torskbitar• 3 små morötter • 2 palsternackor• 1 liten gul lök• en halv hackad purjolök • 1 dl vitt vin• 2,5 dl matgrädde • 1 msk fisk fond• 1 fisk buljongtärning • 5-6 dl vatten• en kruka hackad dill• 1 tsk gurkmeja • salt och citronpeppar • lite hackad färsk basilika Riv morötter och palsternackor grovt
Nyttig äppelpaj / smulpaj

Nyttig äppelpaj / smulpaj

Igårkväll var vi uppbjudna till M. s familj på äppelpaj, men eftersom varken M eller jag äter sånt till vardags tog vi med en egen liten paj till oss som jag slängde ihop hemma
Nyttiga brownies på sötpotatis

Nyttiga brownies på sötpotatis

Att baka på sötpotatis kan te sig märkligt men det blir riktigt gott. Brownies med sötpotatis2 ganska stora sötpotatisar 14 dadlar 1,5 dl mandelmjöl 1 dl bovetemjöl 4 msk kakao 3 msk honung lite salt Koka potatisen så den blir mjuk
Viktväktarnas rulltårta

Viktväktarnas rulltårta

Idag väntas det besök av min vän Anneli med familj. Mycket trevligt. Men man måste ju ha något att bjuda på något
Kyckling med panengcurry

Kyckling med panengcurry

Paneng. Panang. Penang. Ju mer jag tänker på det, desto osäkrare blir jag på vad det heter egentligen. Men en sak är säker
Nyttiga muffins

Nyttiga muffins

2016-05-19 @ 18. 16 /. Nyttiga muffins. Testade att baka dessa idag och de blev jättegoda. Passar hela familjen också
Nyttig och god äppelkaka

Nyttig och god äppelkaka

Nyttig och god äppelkaka. Har ni liksom jag ett dignande äppelträd i trädgården. Röda, vackra otroligt goda och krispiga äpplen har vi på vårat träd
Nyttiga kanelbullar.

Nyttiga kanelbullar.

Jag måste nog börja detta inlägget med att jag nog ta mig tusan är lite stolt över mig själv. Om man får säga så
Recept – Nyttiga kanelbullar

Recept – Nyttiga kanelbullar

Kanelbullensdag så självklart måste jag dela med mig av ett recept jag hittade. Recept deg. 1 msk fiberhusk
Broccoli- och skinkpaj

Broccoli- och skinkpaj

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda glutenfritt mjöl, margarin, vatten och salt till en deg. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda pajskalet i 10 minuter