Knäckebröd med majsmjöl Igår var Zion på besök hos mig. Som oftast när han är här, så vill han baka något och igår var han sugen på knäckebröd Helenas söta
Bovetebröd Det här brödet är, innan jag började exprimentera med alternativa mjöler, det populära filmjölksbrödet med bikarbonat mat och lycka
Tortillas eller tunnbröd Till cirka 12 st. 2 dl vatten2 tsk fiberhusk2 msk olja (neutral olja t ex raps)3 dl bovetemjöl1-1,5 dl majsmjöl1 tsk salt1 tsk bakpulverJag brukar använda mig av elvispen med degkrokar för att blanda till den här degen Glutenfritt liv
