Räkcocktail med len sås Skala räkorna. Färdigskalade är blekare både i färg och smak än dem man skalar själv. Dela och gröp avokadoköttet ur skalen, så helt som möjligt Matklubben.nu
LYXIG BISKVITÅRTA Detta recept är en biskvitårta med vit chokladparfait. Man kan med fördel göra den långt i förväg och förvara i frysen några veckor ericasmeny.blogg.se -
Kall melonsoppa med kräftor Låt kräftstjärtarna rinna av. Blanda dem med limeskal och -saft. Dela, kärna ur och skala melonen. Skär den i bitar och mixa till puré Matklubben.nu