DAGENS RECEPT 14-12-21KARRÉSKINKAFör den som tycker att en julskinka är alltför stor och hellre vill ha något annat av gris till jul kan en fylld karré bli en bra omväxling
800 gr benfri karré. 1 vitlöksklyfta. 1 knippa persilja. 2 msk dijonsenap. 2 msk kinesisk soja. 1 dl olja. Blanda alla ingredienser till marinaden och häll den sedan över köttet som du lagt i en plastpåse