gott

gott

  • 22 Recept
Kanelbullekladdkaka

Kanelbullekladdkaka

Kanelbullekladdkaka. Jag hoppas att ingen har missat att det är kanelbullens dag idag, det tänker jag faktiskt fira med en kanelbullekladdkaka
Fläskfilégryta med bacon & vitlök

Fläskfilégryta med bacon & vitlök

Fläskfilégryta med bacon & vitlök. 600 g fläskfilé. salt. peppar. 1 pkt bacon. 2½ dl crème fraiche. 150 g crème bonjour vitlök
Pajrulle med köttfärs

Pajrulle med köttfärs

Enligt receptet skulle det vara strimlad vitkål i men det bytte jag ut mot zucchini som det finns gott om i mammas trädgårdsland
Chiapudding de luxe

Chiapudding de luxe

Ätit gott har vi också gjort och igår konstaterade vi att steken vi åt var ekologisk och närproducerad, potatisen odlad av mina svärföräldrar, morötterna av oss och kantarellerna egenplockade
Ryttarkaka

Ryttarkaka

Chokladbotten1. Sätt ugnen på 225°. Smält smöret, låt det svalna något. Rör ner socker och ägg. 2. Tillsätt resterande ingredienser, rör slätt och häll upp i en långpanna med på ca 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper
Big Mac dressing – recept

Big Mac dressing – recept

Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas
Kinesisk färsgryta

Kinesisk färsgryta

Kinesisk färsgryta. Till 4st personer. GRYTAN500g kycklingfärs1st rödlök, skivad1kruka tatsoikål0. 5st röd chili, tunt skivad1st röd paprika, grovt skivad0
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs. 2015-10-06, 21. 09. En ny favorit. Denna soppan blev riktigt, riktigt god. Hade kunnat laga den till middag imorgon igen om jag fick, haha
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

500 g nötfärs. En stor bit kålrot. 2 palsternackor typ 15 cm. 2 st gula lökaR. 2 röda paprikor. 3 st vitlöksklyftor
Fläskfilé i cidersås

Fläskfilé i cidersås

6 port. 2 fläskfiléer alt. 1 fläskytterfilé. Smör till stekning. Salt och nymalen svartpeppar. Cidersåsen. Stekskyn från stekningen av köttet

Diverse fyllningar

Den senaste tiden har jag fått flera mail och kommentarer om de fyllningar jag använder. En del recept finns ju upplagda, men här kommer en liten uppdatering, främst på de senaste fyllningarna jag använt

Hallonmousse

Har hittat ett hallonställe på ett av mina promenadstråk och de kan komma väl till hands till detta recept
Mascarpone Mousse med Passionsfrukt

Mascarpone Mousse med Passionsfrukt

tycker att det blir riktigt gott. Igår gjorde jag en efterrätt som blev mycket uppskattad. Jag använder oftast lite sukrin flor som sötning 
Frasiga Potatisbakelser

Frasiga Potatisbakelser

Dessa potatisbakelser passar till mesta som ett tillbehör. Jag har gjort dessa både till Lammracks och Fläskytterfile
Baconlindad fläskfilé

Baconlindad fläskfilé

Tack och lov, får vi väl säga, för det är alldeles för gott för att glömmas bort. Gårkvällens middag blev en inlindad fläskfilé med diverse kryddgrönt och kryddor
Blåbärsmousse med mascarpone och yoghurt

Blåbärsmousse med mascarpone och yoghurt

 . Ok, nu är vi där igen. Marcarpone. Minns ni förra sommaren. Det fullkomligt regnade recept med mascarpone i den här bloggen och nu börjar det igen
Blåbärsmousse

Blåbärsmousse

Idag har min dotter tagit sitt körkort och jag är så stolt och glad för hennes skull. Jättestort grattis