Mina favoriter

Mina favoriter

  • 29 Recept
Mina favoriter
Crêpes med Köttfärs

Crêpes med Köttfärs

Vispa ihop ingredienserna till crêpessmeten och grädda tunna pannkakor i en lite mindre stekpanna. Fyllning

Smaskigaste sockerbullarna

Här ska du dock bli bjuden på ett av mina godaste bullrecept. Bakning är ju min lilla terapi så jag tror att jag nu under några dagar ska baka och fylla frysen
Sockerbullar med vaniljkräm

Sockerbullar med vaniljkräm

Låt oss fira Sveriges nationaldag med riktigt fina bullar. Dessa bullar tar lite tid att baka, men det är framför allt jästiderna som är långa så man hinner göra mycket annat under tiden
Sommarsaft rabarber/jordgubb med vanilj

Sommarsaft rabarber/jordgubb med vanilj

Igår var jag på torget och köpte rabarber och jordgubbar för att gå hem och göra en soppa. Som sen slutade med att jag fick 3 flaskor saft och ingen soppa
Tekakor

Tekakor

De här tekakorna är riktigt goda. Det är samma degrecept som till hönökakorna som jag bloggade om förra sommaren men den här gången gjorde jag portionsbröd istället i form av tekakor
Pitabröd med filmjölk

Pitabröd med filmjölk

Jag har här gjort ett recept med filmjölk i som jag hade i för för att mina pitabröd skulle bli saftigare och det blev dom ska jag säga er alla blev super duper goda
Pitabröd med köttfärsfyllning

Pitabröd med köttfärsfyllning

Mina tomater ligger just nu i köksfönstret. Idag har jag bakat pitabröd för första gången och det var en intressant upplevelse
Italienskt bröd med rosmarin

Italienskt bröd med rosmarin

Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degen så att den blir lite tunnare. Skär degen i trekanter och dra ut degbitarna så att de blir längre och lite oregelbundna
Chocolatey Chocolate Cake!

Chocolatey Chocolate Cake!

Mellanmålet idag blev en jätte smarrig Kladdig Chokladkaka eller vad man nu ska kalla den, var super enkel att göra och går super snabbt att tillaga under en minut
Halloween Tårta

Halloween Tårta

Jag blev ruskigt nöjd med denna Halloween tårta =). Idén kommer från I am baker och hennes underbara spöktårta

Ost- och skinkslices

Det här receptet har legat en tid i min stora pappershög, i väntan på att en dag testas.  Alltså, nu ett papper mindre i högen och ännu ett recept väl värt sin plats här i ”min kokbok på nätet”
Pinnbröd

Pinnbröd

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt flytande margarin och mjölk och arbeta snabbt samman till en deg med en trägaffel
Kladdkakecupcakes med nutella & bananfrosting

Kladdkakecupcakes med nutella & bananfrosting

Det är nog många av er som har gjort vanliga kladdkakemuffins, och det här är nästan detsamma, bara att de är fyllda med nutella och sedan toppade med en himmelskt god bananfrosting
Sega chokladcookies

Sega chokladcookies

Ta ut och låt svalna (jag satte in mina i kylen ett par timmar, för att få chokladbitarna att stelna helt
Kladdkaksmuffins med chokladkräm

Kladdkaksmuffins med chokladkräm

Jag och mina kompisar var tokiga i dom och vi bakade dom ofta i tonåren när vi kom hem från skolan. Receptet har hängt med mig även i vuxen ålder och nu bakar jag dom åt mina barn, som också är tokiga i dom
Tortillarullar i en krämig sås

Tortillarullar i en krämig sås

Idag blev det riktig fredags kvällsmat till middag trots att det bara är torsdag idag. Detta är en god variant på tacos, alltid kul ju med lite variation ju
Köttfärsbiffar med gudomlig pepparsås

Köttfärsbiffar med gudomlig pepparsås

Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 minuter på vardera sidan
Nudelsallad (Noodle salad)

Nudelsallad (Noodle salad)

Nudelsallad (Noodle salad). 18 februari, 20151 mars, 2015 peppis. Tillagningstid 15 min. 400g nudlar okokta
Nutella mug cake

Nutella mug cake

Mina mug cakes var perfekta efter 1 minut och 38 sekunder (lite kladdiga i mitten). I helgen som gick fick vi långväga gäster som skulle resa vidare mot Hong Kong
Falukorv med pizzasmak

Falukorv med pizzasmak

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Fläskytterfilé i ugn

Fläskytterfilé i ugn

Sätt ugnen på 150-175°C (beroende på storlek på köttet), ta fram en ugnssäker form som rymmer kött samt grädde
Enchiladas

Enchiladas

Tacos, tacos, tacos. Förmodligen äter en stor del av svenska folket denna rätt på fredagskvällarna, i alla fall om man ska gå efter vad som ligger i shoppingvagnarna