Skrubba färskpotatisen och vänd runt med olivoljan och kryddorna, ugnsbaka i en form tillsammans med tomaterna i ca 175g varm ugn i ca 30min eller till potatisen är klar. Grilla i en grillpanna ca 3min på vardera sida tills fisken är fast och klar i köttet. Koka haricotes verten i saltat vatten i ca 1 min. ca 30min eller
