Jag ville testa ett viktväktarrecept på muffins och så fick det bli. Jordgubbsmuffins Viktväktarrecept16 muffins 1 PP per muffins1 1/4 dl mjöl1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3/4 dl strösocker1/2 tsk salt1 ägg1 1/2 msk mjölk1 tsk majsoljaCa 10 (små) jordgubbarVärm ugnen till 175 grader
De är ett viktväktarrecept, och bara hälften så onyttiga som vanliga semlor. Idag är det fettisdagen, men redan i lördags åt vi dessa gosa semlor som min mamma bakat
Jag har både visat den och lagt ut receptet tidigare, men det tål att upprepas för den är såå himla god och faktiskt lite nyttigare än vanlig tårta då det är ett Viktväktarrecept