Kötträtter

Kötträtter

  • 4 Recept
Dubbelmarinerad oxfilé

Dubbelmarinerad oxfilé

Det här är ett recept jag har serverat vid många tillfällen. Jag fick det för många år sedan av en kollega och det vann en tävling som ICA kuriren arrangerade för många år sedan

Nyårsmat

Här kommer vår planerade nyårsmat. Förrätt. Lyxiga pilgrimsmusslor. Huvudrätt. Flamberad oxfilé med rödvinssås
Oxfilé med chilimarinad

Oxfilé med chilimarinad

Sätt ugnen på 150°. Putsa köttet och gnid in rikligt med salt och peppar. Bryn runt om i smör och lägg över i en form