En härlig frukost eller mellanmål är chiapudding. Hälsosamt och gott tycker jag. Och såå lätt att göra (om man har lite framförhållning så att puddingen får stå till sig)
Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare