Inkokta päron med smak av ingefära och citron Något jag gör minst ett par gånger om året är inkokta päron i olika varianter. I dag valde jag att koka päronen i sockerlag med ingefära och citron Matmania
Helstekt kalkon á la Ingelsta * Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i halsgropen. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen Matklubben.nu