Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Skala och hacka löken. Mixa kikärter, lök, vitlök, spiskummin, salt, persilja, harissa, majsstärkelse och 1 msk smör-&rapsolja
Tänk på att inhandla revbenen dagen innan du ska grilla eftersom de ska rimmas över natten. Pensla detta på revbenspjällen och grilla tills de har fått fin färg
