Hetta upp en stekpanna med släpplätt-beläggning. Strö den rivna osten i pannan i ett jämnt tunt lager så att det blir ett runt flarn, ca 15 cm i diameter
En grekisk pyttipanna är inte alls lik den skolmatspyttipanna vi är vana vid. Denna rätt görs helt i ugn och består av klyftpotatis, fläskfilé och grönsaker
Till mitt kalas gjorde jag en chokladbudapest istället för en traditionell tårta. Det blev mycket gott, blev nästan lite kladdkakekaraktär på det hela och supergott med jordgubbar i
