Lamm och Bordeaux I påskas gav jag mig av till en lammgård i Kåseberga (läs om det här) för att köpa lamm direkt från gården Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
Lägg lammet i lergrytan Köttets mörka färg kommer från rödvinet. Foto. Jurek Holzer. Det är mycket enkelt att få till en middag för fyra personer i ett och samma kärl om man använder en lergryta OSKARP MASK
Lax gratäng Gjorde en ny rätt idag. Lax gratäng med räkor i krämig sås. Sjukt gott var det och tomma tallrikar. Testa imorgon och gör denna rätt silvias mat & bak sida
