Jag tröttnar aldrig på paj och kan äta olika matpajer varje dag. ). Idag var det frys- och kylrensning som resulterade i en smarrig ost- och skinkpaj som kryddades med ajvar relish och pizzakrydda
Det här var en riktig höjdare. Efter all julmat kändes det helt rätt med andra typer av smaker. ) Biffarna är i allt väsentligt hämtade ur Anne Aobadias kokbok Matkärlek
