Detta recept på rådjurssadel hittade jag i Per Mobergs bok Moberg jagar och lagar, när det gäller husmanskost och att tillaga vilt så litar jag främst på honom
Här en hög kladdkaka med mycket chokladsmak och ett tjockt lager chokladkolakräm på toppen. Servera med vispad grädde och bär och du har världens smarrigaste tårta
