Vad sägs om Hummersallad med brynt smörvinägrett. Hummersallad med brynt smörvinägrett. Dela hummern längs med, och ta bort allt kött ut klorna och stjärten
Sänk värmen och stek hastigt hummerskivorna. Tillsätt det hackade hummerköttet och pressa över ungefär ½. Varva potatis och hummerskivor (placerade i 1 msk majonnäs) runt om