Mina favoriter

Kryddan Gurkmeja är den kryddan i curry som ger den härligt gula färgen. Gurkmeja i sig är tämligen smaklös, men den kan ge desto fler positiva hälsoeffekter

Jag fick smaka på ett otroligt gott tomatbröd som var smaksatt med timjan och vitlök, otroligt gott. Receptet är enkelt och resultatet talar för sig självt

Det är ett recept som övertygar både mig och mina smaklökar. Enkelt, snabbt och riktigt gott. Fylld lövbiff tar inte många minuter att laga

Köfte/Köttfärsbiffar.  . Köfte/Köttfärsbiffar är super gott. Mycket proteiner och mättande. De blir många av receptet så passa på och frys ner och ha som matlådor

Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar

Nu kommer ett litet tips inför helgen då de flesta av oss har lite mer tid att stå i köket.  Vill du överraska med nybakt bröd som inte tar alltför lång tid