Lennarts kokbok

  • 11 Recept

Köttbullar med smak av jul

Jag har hört av vänner att folk kommer använda krossad pepparkaka istället för ströbröd när dom ska griljera skinkan
köttbullar med försmak av julen

köttbullar med försmak av julen

Hos oss här i norrland har det bara fortsatt att snöa hela helgen och nu är det ett vackert vitt vinterland som vi får njuta av
Parmalindad kycklingfile

Parmalindad kycklingfile

Parmalindad kycklingfilé i. krämig balsamvinäger sås. Det är så gott. Har ni inte gjort den så gör den. Såsen är urgod
Vackraste marmeladen

Vackraste marmeladen

Jag kokar marmelad varje år. Favoriten är Apelsin och wiskymarmeladen men den här också god. Jag gillar ju inte när det är för mycket skal i så den här passar mig fint
Broccoli med färskost och vitlök

Broccoli med färskost och vitlök

Förra året fick Bibbi en kokbok av mig, Tommy Myllymäkis Grönsaker, tillbehör & Garnityr och förra veckan bjöd hon på en rätt därifrån, en riktig höjdare med broccoli, vitlök och färskost
Apelsin# Marmelad#

Apelsin# Marmelad#

Äntligen tog jag tag i något som jag varje vinter sagt att jag skulle vilja göra. Egen Apelsin Marmelad
Blåbärskräm

Blåbärskräm

Blåbärskräm. 1½ liter blåbär. 5 dl vatten. 2-3 dl socker. 3 msk potatismjöl + en skvätt vatten. Gör så här. Koka upp blåbär och vatten
Höstgod blåbärskräm

Höstgod blåbärskräm

Höstgod blåbärskräm. 2015-09-18, 10. 33. På förmiddagen igår gick jag och en kompis ner till stranden och fotade
Knäckig äppelkaka

Knäckig äppelkaka

En riktigt fin helg som ikväll avslutades med restaurangbesök&bio med fina vänner. Blev Vägga fiskerestaurang och så himla god mat serveras det där nere, sen precis intill havet med