Gnocchi med grillad spetskål, gräddfil och brynt currysmör Gnocchi300 g potatis (King Edward eller annan mjölig sort) 1,5 dl durumvetemjöl 1,5 dl vetemjöl 1 ägg 1 tsk salt olivolja www.koket.se
Gnocchi. Dela degen i 5 delar och rulla ut varje del till en lång rulle. Skala potatisarna, lägg i en kastrull och täck helt med vatten Carinas Mat och Prat
Carinas Mat och Prat
