Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Aubergine fylld med tomatkeso 2 port. 6 skivor aubergine. 2 dl tomatkeso. ½ dl bearnaise. Peppar. Förväll aubergineskivorna i lite saltat vatten under lock i ca 3 min