Krossad mandelpotatis med löjrom 400 g mandelpotatis . ca 3 msk smör . 1 ½ dl grovriven Västerbottensost www.carolineikoket.com
Potatistårta Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Sist skalar du potatis en i taget och river på grövsta rivjärn Smaskelismaskens
