bröd bak

bröd bak

  • 69 Recept
Saffransbullar med vanilj

Saffransbullar med vanilj

Ingredienser Portioner. 45 st 50 g färsk jäst 150 g smör eller margarin 2 påsar saffran (à 1/2 g) 1 1/2 dl strösocker 5 dl mjölk 250 g kvarg (10 %) 1/2 tsk salt 1 ägg 17 dl vetemjöl (15-17 dl motsvarar 900-1020 g) Fyllning 200 g rumsvarmt smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 4 tsk vaniljsocker Till pensling ägg pärlsocker Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Lussesnurror (to die for)

Lussesnurror (to die for)

När degen jäst klart, stjälp upp den på ett mjölat bakbord och arbeta. Låt jäsa under bakduk tills degen uppnått dubbel storlek, ca 40
Saftiga tekakor

Saftiga tekakor

Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och nagga med en gaffel. Låt dem svalna på ett galler under bakduk
Luftiga tekakor

Luftiga tekakor

Innan det så ville jag bara tipsa dig om mina goda tekakor, ja ifall du nu var sugen på lite färskt bröd till frukost
Goda tekakor

Goda tekakor

Felicia äter alltid fullkornsgröt till frukost och eftersom vi bakade hemma igår blev det tekakor för mig och Oskar till frukost
Äppelmuffins

Äppelmuffins

Blanda mjöl och bakpulver. 2 tsk bakpulver. Gårdagens fika bestod av äppelmuffins. Snabba, enkla, utan crunch eller crumbel, inte heller behöver äppelbitarna förstekas, utan man vispar helt enkelt ihop en smet som man häller i muffinsformar och sedan sticker ner äppelbitarna i
Kakor med smarties

Kakor med smarties

Recept för ca 35 st kakor175 g smör2 dl farinsocker2/4 strösocker1 ägg1 äggula5 dl vetemjöl1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker2 dl mini-smarties alt annan chokladgodisHow to. Sätt ugnen på 175C och klä en plåt med bakplåtspapper
Kaka till kaffet

Kaka till kaffet

Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt i en annan bunke. Platta till dem lite och lägg ut kakorna glest på plåtar med bakplåtspapper
Klassiska kakor

Klassiska kakor

Idag bakade jag till jobbet. Lägg de torra ingredienserna i en hög på bakbordet eller blanda dem i en skål
Supergoda vaniljbullar

Supergoda vaniljbullar

Man blir ju lätt populärast i familjen när det serveras nybakade bullar. Tag upp degen på bakbordet och dela den i 4 delar
Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar

Kavla ut den ena på ordentligt mjölat bakbord till en stor platta. Lägg på plåt, täck med bakduk. Låt jäsa upp ordentlig under bakduk på dragfri plats i cirka 35–40 minuter. Låt jäsa på plåt under bakduk 35–40 min. 800 g mjöl (ca 1,4 l ) varav cirka 1/2 dl till utbaket
Enkel och god filmjölkslimpa

Enkel och god filmjölkslimpa

Smörj en brödform med lite rapsolja och lägg ner degen där. Låt sedan kallna under bakduk. Kryddningen av brödet går att variera i all oändlighet - bara fantasin sätter gränser
Scones med havre & linfrön

Scones med havre & linfrön

Skär med en brödkniv varje platta rakt över i fyra delar. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Blanda alla torra ingredienser väl i en bunke så att bakpulvret fördelas ordentligt
Dumle kakor

Dumle kakor

Då passade jag på att baka. Tillsätt mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ihop allt till en smidig deg
Sega smarties kakor

Sega smarties kakor

Blanda strösocker, vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och salt i en skål. Klicka ut på bakpappersklädd åugnsplåt
Dumle kakor

Dumle kakor

Blanda mjöl, bakpulver och bikarbonat i en skål. Placera en dumlekola i mitten och nyp ihop kanterna och rulla till en boll och lägg dom på en plåt med bakpapper
Kladdkake kakor!

Kladdkake kakor!

Blanda bakpulver i mjölmixen och tillsätt det med. Klicka ut 1msk smet på bakplåtspapper, tänk på att de flyter ut
Nonstopkakor

Nonstopkakor

Hacka jordnötterna grovt och rör ner i smeten blandat med mjölet och bakpulvret. Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper
Chocolate Chip Cookies med Nonstop

Chocolate Chip Cookies med Nonstop

Bakade lite mumsigt goda Chocolate Chip Cookies med Nonstop idag, egentligen ville jag haft mini Smarties i men det fanns inte några i affären, ja riktigt goda blev de iallafall och jag testade ett nytt recept på cookies idag från boken Sommarens Söta
GI-frallor från Paulún

GI-frallor från Paulún

Lägg på plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under duk i cirka 30 minuter. Supergoda och lätta frallor från Paulún