Ta bort etiketten på burken med kondenserad mjölk och lägg den i en stor kastrull med vatten. Koka den under lock i 2,5-3 timmar, beroende på hur tjock du vill ha kolan
Sätt ugnen på 250 grader. Smörj en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Beströ den med kokos. Blanda alla ingredienser till tårtan i en skål och vispa länge, med elvisp, till hårt skum