Andersmums

Andersmums

  • 8 Recept
Rödvinssås

Rödvinssås

Rödvinssås. Tips på en enkel och jättegod rödvinssås ni kan ha till köttet i helgen. Ingredienser 4 port
Pulled Pork gjort av fläskkarré

Pulled Pork gjort av fläskkarré

Kvällens middag igår bestod av pulled pork, barbequesås, coleslaw och grönsaker serverat i pitabröd. Riktigt gott
Pulled pork på riktigt

Pulled pork på riktigt

Visst är det gott att göra pulled pork i en gryta i ugnen men tillfredsställelsen av att göra det på riktigt är något helt annat
Knaprigt sidfläsk med  lök & äpple

Knaprigt sidfläsk med lök & äpple

Knaperstek fläsket. Ta upp. Bryn därefter äpple och lök. Lägg i fläsket. Hetta upp och servera till potatismos och rödbeta
Grillat sidfläsk

Grillat sidfläsk

Jag hade ju den här dagen planerad. Jag skulle äta frukost på verandan, påta i trädgården under dagen och framåt kvällen skulle jag sitta och titta på grillen med en folköl i handen
Karamelliserat sidfläsk - szechuan

Karamelliserat sidfläsk - szechuan

Följ anvisningarna på förpackningen för att koka riset. När riset står på spisen, gör följande moment. Finhacka chilin och ingefäran, lägg åt sidan
Rökt sidfläsk i ugn

Rökt sidfläsk i ugn

400 g rökt sidfläsk. 1 kvist färsk rosmarin ( bladen). 8 hela svartpepparkorn. 2 vitlöksklyftor. olja. Mortla rosmarin, svartpeppar och vitlök till en smet