Boeuf Bourguignon Som alla grytor är denna lätt att göra och väldigt god. I originalreceptet ska det även vara rökt sidfläsk eller bacon, men p Fredriks Frestelser
Rårörd jordgubbssylt Snoppa jordgubbarna och lägg dem i en passlig kastrull. Mosa jordgubbarna med en potatisstöt tills alla jordgubbar är krossade Matklubben.nu
Ingeborgs rårörda hallonsaft Krossa bären i en stor hink eller annat lämpligt kärl. Använd en potatisstöt. Går även att krossa bären mot kanten med en slev Matklubben.nu
Rårörd hallonsaft Skölj bären, mosa dem och tillsätt citronsyran och sockret. Låt stå övertäckt i kyl ett dygn. Rör om då och då Arla
Karamelliserad fläsk med bönpuré Blötlägg bönorna i vatten dagen innan. Skär bort svålen från fläsket. I en gryta där fläsket skall få plats senare, värmer man upp grönsaksbuljongen, när den börjar koka lägger man i fläskbiten, låt den småkoka i ca 1½ timme Matklubben.nu
