God dessert du enkelt snor ihop och har på lut i kylskåpet är denna no bake cheesecake. Funkar både i en större form eller lite roligt så här i portionsglas
Cheesecake i glas 5-6 portioner 100 g smör 3 dl mandelmjöl 1-2 msk sockerersättning motsvarande 1dl socker ( väljer du Sucrin så ska det vara 1 dl då det ska doseras som socker)3 dl grekisk yoghurt 300g philadelphiaost 1 dl frysta, halvtinade jordgubbar ( jag ska ta hallon) Färska jordgubbar till dekoration Smält smöret och blanda med mandel köket och eventuell sötning
Igår firade vi Jonnys födelsedag med ett litet kalas. Som jag skrev i förra inlägget så grillade vi fläskkarré som vi serverade med sötpotatispuré och basilikamajonäs
