Receptet för 4-6 personerIngredienser. 1 kg oskalade men tvättade potatisar. Allra helst mandelpotatis. 2 dl pesto ( Nordisk Pesto)Enklare en så här kan inte potatisen tillredas, eller jo, kokas förstås
Det har varit en lååång vinter och det bara kliar i fingrarna att få laga mat av vårprimörerna. Det första som tittar upp och som jag längtar efter i mitt nordiska kök är vår egen vitlök – ramslöken
De flesta verkar komma ihåg fisksåsen från skolan, den man fick till fiskpinnar/fiskpanetter. Jag kommer ihåg den från min skoltid och mina barn äter den i skolan fortfarande
