Sashimi på Fröyalax med syrlig äppel, dill och pepparrotssallad, smörstekt surdegsbröd med fänkål och honungsfraiche Det här är en rätt som får mina tankar att sväva iväg till skärgården och den svenska sommaren. Sashimi på Fröyalax med syrlig äppel, dill och pepparrotssallad, smörstekt surdegsbröd med fänkål och honungsfraiche Kocksnack -