Pasta med grillade vintergrönsaker och fattigmanspesto 2 person Ingredienser 2 st pata portioner, gärna fullkorn  1 st fänkål  0,5 st röd paprika  1 st rödlök  1,5 msk vitlöksolja eller olivolja med 1 pressad vitlöksklyfta  6 st oliver  3 st anjovisfiléer  0,5 tsk salt  2 krm svartpeppar  Pesto 1 st rostad skiva vitt bröd  3 msk persilja  Tillagning Bröd och persilja i stället för dyr parmesan och basilika och pyttelite olivolja ger en god fattigmanspesto
