Tid ca 30 min / 4 pers. / Ugn 200 graderIngredienser. 4 färska laxfiléer1 citron1 burk creme fraiche1 knippe dill200 gr färska räkorsalt o pepparLägg laxfiléerna i en ugnssäker formSalta, peppra och pressa lite citonsaft överStäll in i ugnen i ca 15 minSkala alla räkor och blanda i creme fraicheFinhacka dillen och blanda i röranSmaka av röran med salt, peppar och citronNär laxen är klar så låt den svalna ett par minuterLägg sedan röran ovanpå laxenGarnera gärna med citron och strössla lite mer dill överKLART
