Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Kantarellrisotto LCHF

Kantarellrisotto LCHF

Börja med att koka upp en kastrull med vatten och riv blomkålen grovt på rivjärn. Koka blomkålen 1-2 minuter, häll av vattnet
Kantarellrisotto

Kantarellrisotto

Plockat svamp i helgen. Eller gick din svamptur – liksom min – till en Ica-butik. Svamp funkar riktigt bra i en risotto

Hemligheten bakom en bra Risotto

Här är minafavoriter för risottotok god, utan e nummer, utan palmoljalika gott i risotton som i glaset under tiden du  lagar
RISOTTO MED TRATTKANTARELLER OCH BACONLINDAD ROSTAS

RISOTTO MED TRATTKANTARELLER OCH BACONLINDAD ROSTAS

Vilken middag jag fick till i kväll då, precis värdig en måndag. Fint nog för att fira att en ny vecka startat och för att få användning av ännu några av kantarellerna från mor och far
Kantarellrisotto

Kantarellrisotto

Svampens dag är det tydligen idag, det fick vi nys om när vi lyssnade på radion under frukosten i morse
Risotto med kantareller och krämig parmesan

Risotto med kantareller och krämig parmesan

Finns det något härligare än att gå ut i skogen och plocka kantareller. Snart är det dags igen. Fast man knappt tror det när man kikar ut genom fönstret