. En perfekt efterrätt att ta med på picknicken. Lägg i små plastskålar och klä med gladpack, annars är det fint att lägga upp i glas, gott för både stora och små
Skär kasslern i knappt 1 cm tjocka skivor nästan rakt igenom. Den ska hålla ihop i botten. Lägg kasslern på en rejäl bit aluminiumfolie avsedd för grill och ugn
Jag hade en bit kassler i frysen som jag tyckte det var dags att göra något av. Oftast brukar det bli någon form av gratäng när jag tillagar kassler men igår skar jag skivor av kasslern och la i en vinmarinad så i dag blev det stekt kassler med potatisgratäng till middag
