Kyl sedan pajerna. Servera pajerna med en iskall HOF, lite lagrad ost och knäckebröd. Arbeta ihop pajdegen och låt den vila i 1 dygn. Häll fyllningen i pajformarna och grädda i ugn 175° i 15 minuter
Kommer ni ihåg minipajerna som jag gjorde i påskas. Det är nog inte en paj att äta som enda rätt till middag, men den passar utmärkt på en buffé med annan plockmat
