Mina recept

Mina recept

  • 3 Recept
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Hel kyckling i ugn med apelsin, rosmarin och sötpotatisgratäng

Hel kyckling i ugn med apelsin, rosmarin och sötpotatisgratäng

Ingredienser Portioner. 6 Kyckling 2 rivna vitlöksklyftor 1 1/2 tsk salt 2 msk finrivet apelsinskal 2 msk olivolja 1 msk hackad rosmarin eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad) 1 hel kyckling (à ca 1 1/2 kg) Sötpotatisgratäng 1 1/2 kg sötpotatis 150 g fetaost 5 dl vispgrädde 3 dl mjölk 1 msk färsk rosmarin eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad) 3/4 tsk salt Lägg till i inköpslistan
Broccolisoppa med basilika

Broccolisoppa med basilika

Koka upp vatten och salt i en kastrull. Lägg i broccolin och koka tills den är mjuk. Häll av och spara kokvattnet