Det finns ett gäng bättre desserter som är hälsosammare än andra. Den här varianten av Gino är ett exempel på en relativt nyttig dessert och får bli veckans fredagstips
Blötlägg nudlarna i varmt vatten tills dem mjuknat, låt sedan rinna av och ställ åt sidan. I en mortel, gör en pasta på vitlök, koriander stjälkar, röda chili och limeskal
Gör så här. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Lyft upp gelatinet ur vattnet och rör ner det i grädden så att det smälter
