Jag älskar verkligen den här typen av filmjölksbröd, med nötter, fröer, torkad frukt med mera. Täck med folie mot slutet om brödet börjar bli för mörkt
Det verkar faktiskt nästan som om man kan kalla vilket bröd som helst för kavring. Brödet blir extra saftigt och gott av att det grova rågmjölet skållas
Det här är ett jättegott, saftigt och tåligt bröd. Ett av familjens favoritbröd. Under de två långa jästiderna och när bröden gräddas brukar jag baka något annat
Forma till avlånga bröd och lägg ner i två smörade, rektangulära brödformar. Alternativet till långpanna i botten av ugnen är att spruta in rikligt med vatten med en blomspruta när man sätter in bröden
