Soppa

Soppa

  • 4 Recept
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Nu får inte soppan koka mera, den ska bara bli genomvarm. Bjud den till soppan tillsammans med gott bröd
Mustig svampsoppa

Mustig svampsoppa

Låt soppan koka upp och låt sjuda på svag värme i ca 30 minuter. Fräs trattkantareller (använder du champinjoner, skiva dem), tärnad palsternacka och morot, hackad lök och vitlök i en gryta med smör
Köttfärssoppa med sötpotatis

Köttfärssoppa med sötpotatis

Soppan kräver en del salt, så våga salta. 450g nötfärs1 stor sötpotatis 1 scharlottenlök 3 vitlöksklyftor 1/2 paprika 1 burk krossade tomater6 dl vatten 2 msk fond1,5 msk spiskummin 1 tsk oregano1 krm timjan Salt (rätt mycket) och peppar Tärna sötpotatis smått
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Dela, kärna ur och tärna paprikan och lägg ner i soppan. Servera till soppan. Fräs färs och hackad lök i en kastrull med smör