Veggierecept

Veggierecept

  • 25 Recept
Raw food bars – Snickers!

Raw food bars – Snickers!

Det här receptet hittade jag för ett tag sedan på en svensk blogg och jag har gjort det många pånger sedan dess
Raw bounty bars

Raw bounty bars

Raw bounty bars. Eftersom jag vill känna att maten ger mig lite mer än en mätt mage kommer jag bidra med fräscha sallader och lite nyttigare julgodis till julen
Sötpotatisburgare med chipotlemajo

Sötpotatisburgare med chipotlemajo

Gör så här. Bröd. Värm vatten och mjölk till 37°. Smula ner jästen i en bunke. Häll på degspadet. Blanda ner salt, socker, ägg och smör
Lax med mandelpesto och grönsaker

Lax med mandelpesto och grönsaker

Kärna ur och skär paprikorna i bitar. Skär squashen i grova bitar. Skala och klyfta löken. Skrubba morötterna och dela dem på längden
Vegan – glutenfria bönburgare

Vegan – glutenfria bönburgare

Igår när jag gick å la mig förberedde jag blötläggning av bönor för dagens olika projekt. Hummus, chili och kvällens middag – burgare
Raw Mango cake

Raw Mango cake

Vilken vecka det har varit. Härligt påskledig i måndags för att sedan jobba en dag, sedan bar det av till Kalmar och Linnéuniversitetet ännu en gång
Raw jordnötscurry

Raw jordnötscurry

En favoriträtt ur boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Jag delar den här på bloggen eftersom att receptet har varit med i ett par tidningar redan och de som testat det verkligen gillat receptet
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Hej. Det är lite lustigt faktiskt, men vart enda år som jag har haft Jävligt Gott har en och samma dag varit den som slagit alla rekord, år efter år
Raw food glass

Raw food glass

Om du inte har testat raw food glass, laktosfri glass, så är det kanske dags. Det är oerhört enkelt och går fort
Vegan quesadillas

Vegan quesadillas

Så här gör du. Dela majskolven på mitten. Skär längs med så att alla majskorn lossar. Stek i olivolja i varm panna tills de fått fin färg
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Du behöver (för 2-3 portioner). 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär
Raw Choklad Hallon Cheesecake

Raw Choklad Hallon Cheesecake

I fredags hade vi avslutning för våran prao tjej på jobbet. Hon har varit hos oss i 12 veckor och varit super duktig
Raw sötpotatispasta med valnötssås

Raw sötpotatispasta med valnötssås

Lika god som sötpotatis är tillagad är den att äta rå. Sötpotatis är hormonreglerande och innehåller karoten, så det är en toppenrotsak helt enkelt
Raw Mockarutor

Raw Mockarutor

Här kommer ett recept på choklad/kokos-bars. Perfekt som energi när det saknas, eller som nyttigt godis när sötsuget dyker upp
Zucchini Lasagna

Zucchini Lasagna

Om jag har överbliven tomatsås brukar jag laga lasagne. Den här gången använde jag som ostsås en blandning av ricotta, parmesan, vitlök, basilika och salt
Grymt krämig vegetarisk lasagne

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god
Chia Pancakes

Chia Pancakes

De flesta pannkaksrecept innehåller såväl ägg, mjölk och vitt mjöl, och visst att pannkakor är väldigt gott men man håller sig inte mätt speciellt länge
Vegan Pancakes (Veganpannkakor)

Vegan Pancakes (Veganpannkakor)

(English below) Att göra amerikanska pannkakor har blivit lite av en personlig favorit hemma hos oss på helgerna