Till min intresanna upplevelse om Güveç. Güveç är en turkisk gryta som görs i en speciell lerform. När jag ska laga något nytt brukar jag jämföra olika recept
Här kommer receptet på 3. e kvällens huvudrätt, Schweinhaxe. Det finns en hel del olika sätt att tillaga schweinhaxe, men vi valde att börja med att koka läggen tre timmar i vatten med morötter, rödlök, lök, vitlök, lagerblad, vitpeppar och en dansk öl
