Wallenbergare med potatispuré 4 port 500 g finmalen kalvfärs 4 äggulor 2-3 dl vispgrädde 1 krm epiche riche salt och nymalen peppar 1 dl ströbröd smör till stekning Potatispuré 800 g mjölig potatis 2 dl mjölk 2 msk smör salt och nymalen peppar Lägg den finmalda färsen i en bunke GulaHus -
Älgwallenbergare med mandelpotatispuré 1. Blanda socker, ättika och vatten. Skiva gurkan tunt och lägg i lagen. Låt stå ett par timmar. Strimla persiljan och blanda ner i gurkan Matklubben.nu
